12月5日下午，香料学院食品科学与工程专业（应用型本科试点专业）组织召开了国际专业认证工作推进会，学习部署专业认证申报的准备工作。食品科学与工程专业责任教授周小理、香料学院书记王化田、副书记、副院长陈翔、副院长王伟、冯涛以及食品科学与工程系教师参加了本次会议。
会上，周小理详细解读了IFT（美国食品科技学会）认证与工程教育认证标准。强调了IFT专业认证是基于学生能力培养为目标、以学习成果证据为基础建立的课程教学评估体系与培养方案评估体系，重视持续改进完善机制。IFT食品专业本科教育标准有助于促进食品科学本科教育良性发展，实现培养具有国际视野的卓越食品专业人才。同时，周教授还剖析了本专业目前存在的问题与不足，并布置了2018年认证申请工作的计划进度，建议成立IFT认证与工程教育认证准备工作小组。
学院与会领导对专业认证推进过程中存在的困难给出了解决建议。王化田书记表示国际专业认证是学校与学院高度重视的一项工作，是提高教学质量的重要抓手，学院将全力支持配合食品专业认证工作的开展，希望食品科学与工程专业能够成为学校首个获得国际专业认证的专业。并要求进一步细化认证工作任务，限定完成时间，全院通力合作，确保工作质量，力争2018年完成专业认证的申请工作。
